Thalita Kalix forscht als neue Gastwissenschaftlerin bei FFJ über Lebensmittelerbe und transnationale Bewegungen

Thalita Kalix ist vom 22. Juni bis zum 22. August als Gastwissenschaftlerin bei Food for Justice tätig. Ihre Forschung konzentriert sich auf die Rolle der Slow-Food-Bewegung bei der Bewahrung des Lebensmittelerbes in Brasilien und Deutschland. Während ihrer Doktorarbeit analysierte Thalita den Einfluss der Slow-Food-Bewegung auf die Bewahrung traditioneller Lebensmittelpraktiken und des Kulturerbes in beiden Ländern und leistete damit einen wichtigen Beitrag zur Erforschung von Lebensmittelbewegungen.

Gegenwärtig arbeitet Thalita aktiv an neuen Projekten, die die deutschen und europäischen Realitäten weiter erforschen sollen. Ihre Arbeit zielt darauf ab, drängende Themen wie Ungleichheiten, Ernährungsunsicherheit und das Entstehen alternativer Ernährungsbewegungen zu behandeln. Durch ihre laufenden Forschungsarbeiten möchte Thalita die vielfältigen Aspekte der Ernährungslandschaft und die daraus abzuleitenden potenziellen Lösungen beleuchten.

Die Zusammenarbeit zwischen Thalita Kalix und Food for Justice verspricht, den Weg für innovative Einblicke in nachhaltige Ernährungspraktiken und deren Auswirkungen auf lokaler und globaler Ebene zu ebnen. Ihr Engagement für die Erforschung des Lebensmittelerbes und der transnationalen Bewegungen wird voraussichtlich einen wichtigen Beitrag zum Streben nach Ernährungsgerechtigkeit und gerechten Praktiken im Bereich der Lebensmittelsysteme leisten.“

Email:  thalitakalix@gmail.com 

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/thalita-kalix-garcia

Im Namen des gesamten Teams heißen wir Thalita herzlich willkommen!