Veröffentlichung des Working Paper 11: Food Movements in Germany. Analysis of actors in the socio-ecological transformation of the food system

Mit diesem Working Paper geben Lea Loretta Zentgraf und Renata Motta einen ersten Überblick über den Lebensmittelaktivismus in Deutschland. Auf der Grundlage eines explorativen Mappings werden relevante Ernährungsbewegungen in Deutschland sowie deren Diskurse und Agenden identifiziert.

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