Internationale Forschungsvorlesung der Universität von Chile

Die Regierungsfakultät der Universität Chile organisiert einen öffentlichen Vortrag mit dem Titel „Luchando contra las desigualdades interseccionales de la alimentación, construyendo la alimentación como teias de vida“ von Renata Motta. Der Vortrag befasst sich mit der Rolle von sozialen Bewegungen und Ernährungsinitiativen bei der Bekämpfung von Ungleichheiten im Ernährungssystem. Das vorgestellte Forschungspapier lautet „Social movements as agents of change: Kampf gegen intersektionale Ungleichheiten im Lebensmittelbereich, Aufbau von Lebensmitteln als Lebensnetz“.

Motta argumentiert, dass diese sozialen Bewegungen eine produktive analytische Perspektive zur Beobachtung des sozialen Wandels bieten, weil sie Ungerechtigkeiten und Dynamiken von Ungleichheiten im Lebensmittelsystem identifizieren und sich aktiv für deren Veränderung einsetzen. Alternative lokale Lebensmittelinitiativen reagieren auf die Umweltauswirkungen globalisierter Lebensmittelbeziehungen; Bewegungen für Ernährungssouveränität weisen auf Klassenungleichheiten und Machtasymmetrien im Lebensmittelsystem hin, die das Recht der Menschen auf kulturell angemessene Ernährung beeinträchtigen; Bewegungen für Ernährungsgerechtigkeit prangern institutionellen Rassismus an; feministische Bewegungen bekämpfen anhaltende geschlechtsspezifische Ungleichheiten von der Lebensmittelproduktion bis zum Konsum; vegane Bewegungen setzen sich für Tierrechte ein. Diese Bewegungen werden oft verschiedenen Weltregionen zugeordnet, wobei die Bewegungen für Ernährungsgerechtigkeit eher in den USA, die Bewegungen für Ernährungssouveränität eher im globalen Süden, die feministischen Bewegungen für Lebensmittel eher in Lateinamerika und die Bewegungen für lokale Lebensmittel eher im globalen Norden vertreten sind. Dieser Artikel führt verschiedene Stränge des Aktivismus und der Forschung zu sozialen Ungleichheiten im Zusammenhang mit Lebensmitteln unter dem konzeptionellen Dach der Lebensmittelungleichheiten zusammen. Neben der Entwicklung eines Konzepts trägt er zu einer Soziologie der Ernährungsstudien bei, indem er die geopolitischen Aspekte des Wissens über den sozialen Wandel hinter der wachsenden Mobilisierung zu Ernährungsfragen aufzeigt.

Die Konferenz findet online um 6:00 UTC+ | 12:00 GMT-3 statt. Sie können hier auf das Papier zugreifen.

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• Datum: Mittwoch, 24. Januar
• Ort: Online
• Zeit: 16:00 UTC+ | 12:00 GMT-3
• Sprache: Spanisch