Thalita Kalix se junta ao FFJ como pesquisadora visitante para explorar o patrimônio alimentar e os movimentos transnacionais

Thalita Kalix se junta ao Food for Justice como pesquisadora visitante de 22 de junho a 22 de agosto. Sua pesquisa se concentra no papel do movimento Slow Food na proteção do patrimônio alimentar no Brasil e na Alemanha. Durante seu doutorado, Thalita analisou o impacto do movimento Slow Food na preservação das práticas alimentares tradicionais e do patrimônio em ambos os países, contribuindo significativamente para os estudos do movimento alimentar.

Atualmente, Thalita está ativamente envolvida em novos projetos que buscam explorar ainda mais as realidades alemã e europeia. Seu trabalho visa abordar questões urgentes, como desigualdades, insegurança alimentar e o surgimento de movimentos alimentares alternativos. Por meio de seus esforços de pesquisa em andamento, Thalita pretende lançar luz sobre os aspectos multifacetados do cenário alimentar e as possíveis soluções que podem ser derivadas dele.

A colaboração entre Thalita Kalix e a Food for Justice promete abrir caminho para percepções inovadoras sobre práticas alimentares sustentáveis e suas implicações em nível local e global. Espera-se que sua dedicação ao estudo do patrimônio alimentar e dos movimentos transnacionais faça contribuições significativas para a busca da justiça alimentar e de práticas equitativas no âmbito dos sistemas alimentares.”

E-mail: thalitakalix@gmail.com

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/thalita-kalix-garcia

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