Somos um grupo de pesquisa sediado no Centro de Estudos Ibero-Americanos da Universidade de Heidelberg e financiado pelo Ministério Federal de Educação e Pesquisa da Alemanha (BMBF).

Alimento para Justiça analisa mobilizações sociais contra injustiças presentes nos sistemas alimentares, bem como inovações sociais e políticas que visam combater as desigualdades alimentares.

Nosso objetivo é elaborar um quadro teórico e conceitual – fundamentado em investigação empírica – para analisar ações sociais de denúncia e superação de desigualdades alimentares baseadas em classe, gênero, raça, etnicidade, ruralidade, cidadania e divisões categóricas entre humanos e mais-do-que-humanos, no sentido de construir políticas alimentares ecológicas, justas e democráticas.

Contexto

Cada vez mais, cidadãos percebem o sistema alimentar global como parte das causas históricas da crise ecológica e da fome persistente no mundo. Há muito tempo são conhecidas as causas desses fenômenos, como a transformação dos alimentos em mercadorias para fins lucrativos, a distância entre produção e consumo, os conflitos por terra e por água, as relações de exploração do trabalho, a matriz energética baseada em fontes não renováveis e a geração de resíduos, entre outros. No entanto, as pesquisas sobre bioeconomia que tratam do tema segurança alimentar tendem a se apoiar nas mesmas soluções, ou seja, na busca de tecnologias para salvar um modelo que visa sobretudo o lucro e que explora os bens comuns do planeta.

Para complexificar o debate e contribuir para a transformação socioecológica é necessário mais pesquisa sobre o sistema alimentar que os cidadãos desejam. Além disso, é importante visibilizar conhecimentos e tecnologias alternativas que se mostraram exitosas, e compreender como essas experiências podem vir a ser transformadas em políticas públicas para a construção de sistemas alimentares justos, democráticos e ecológicos.